Що таке кейтеринг?

0
131

Ще недавно поняття “кейтеринг” було відомо в нашій країні лише професіоналам ресторанного бізнесу. Ну а сьогодні це слово знайоме практично всім: і пересічному співробітнику, і керівникові великої компанії.

Слово “кейтеринг” прийшло до нас з англійської мови (catering) і перекладається як “громадське харчування, доставка провізії”.

Спочатку під кейтерингом мали на увазі людину або підприємство, які постачають продукти харчування, посуд і все необхідне для будь-якого громадського заходу. До речі, винахідником кейтерингу по праву вважають Франсуа Ватель, який організував бенкети і розваги для двору Людовика ХIV, повторити які непросто і в наші дні.

У сучасній російській мові кейтерінг – це виїзне ресторанне обслуговування, яке включає в себе вміння смачно приготувати, гарно оформити та ефектно подати страви в будь-якому місці і в будь-який час.
Презентації, банкети, корпоративні заходи, весілля, фуршет, шведський стіл, барбекю – ці та багато інших свят ви можете влаштувати за допомогою ресторанного виїзного обслуговування. При цьому організація заходу практично нічим не поступатиметься стаціонарній формі обслуговування.

Так у чому ж переваги кейтеринга?

Виняткова мобільність
Ви можете провести торжество практично в будь-якому місці, яке виберете: в банкетному залі, на верхній палубі комфортабельного теплохода, на тінистій галявині, вертолітного майданчику, в старовинному особняку, фойє театру і т.д.Абсолютна свобода у виборі місця для проведення заходу вам гарантована;

Комплексність послуги
З урахуванням ваших побажань і можливостей вашого бюджету буде складено індивідуальне меню, розроблений оригінальний сценарій свята, оформлений інтер’єр приміщення і т.д.

До речі, останнім часом в кейтерінгу дуже популярне проведення тематичних заходів, в яких усе (ікухня, інтер’єр, музичний супровід і т.д.) підпорядковано єдиному стилю.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.